お子さんが食べるものは、大人が食べるもの以上に配慮したいものですね。
とくにおやつには添加物などいろんなものが入っていることが多いので、できれば手作りが安心。
でもどうせ作るならお子さんと一緒に楽しく料理できれば、親子のコミュニケーションづくりだけでなく「食育」にも最適ですね。
そんなお子さんと一緒に作りたいカンタンおやつレシピ5選をご紹介します。
1.彩りキレイな手作りグミ
材料
お好みのジャム 大さじ1.5 (ブルーベリー、イチゴ、マーマレード、グレープなどなんでもOK)
レモン汁 5g
水あめ 10g
クックゼラチン 1袋(5g)
サラダ油 適宜
作り方
1.ジャムとレモン汁、水あめを耐熱容器に入れてお子さんにぐるぐる混ぜ合わせてもらいます。
2.レンジで20秒加熱し、粗熱が取れたら、サラダ油を塗った型にスプーンで入れてもらって冷蔵庫で冷やすだけ。
コツ
紫や赤、黄色など美しい手作りグミが簡単にできますよ。水あめの代わりにはちみつでも良いです。