ソースドをドバドバ、ケチャップをべったり、お醤油などしっかりかけないと気が済まない人いませんか?
調味料を多く使い過ぎると、塩分の取り過ぎとなってしまい、高血圧の原因にもなってしまいます。
ここではまず、調味料を減らすべき理由と、その調味料を減らし食材を味わう食べ方について、ご説明します。
調味料を減らした方がいい理由
調味料を取り過ぎると塩分の取り過ぎと書きましたが、それ以外にも、お金がかかるというデメリットもあります。
調味料業界では用途を細分化することによって、売上を伸ばしています。