「調味料」を減らすことで「食材そのもの」を味わう食べ方をしよう

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ソースドをドバドバ、ケチャップをべったり、お醤油などしっかりかけないと気が済まない人いませんか?

調味料を多く使い過ぎると、塩分の取り過ぎとなってしまい、高血圧の原因にもなってしまいます。

ここではまず、調味料を減らすべき理由と、その調味料を減らし食材を味わう食べ方について、ご説明します。

調味料を減らした方がいい理由

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調味料を取り過ぎると塩分の取り過ぎと書きましたが、それ以外にも、お金がかかるというデメリットもあります。

調味料業界では用途を細分化することによって、売上を伸ばしています。