インタビュー先：株式会社オリカ 代表取締役 水上香織 様 場所：東京都墨田区向島1-24-16 1F ナチュラルショップ「空まめの木」 記事URL:食物アレルギーの子供を持つ母親の、「アレもコレも食べさせたい」という願いを叶えたい 卵や牛乳、大豆、小麦、落花生、蕎麦、えび、かに、など、様々な食物にアレルギー反応を示す子どもたちが年々増えてきています。また、アナフィラキシーという重度のアレルギー反応は、呼吸困難や意識低下を伴いとても危険な症状です。そのような、アレルギー症状を持つ子どものお母さんは、子どもを守るために苦労が絶えません。 アレルギーのお子さんを持つお母さんから生まれたアレルギー情報サイトとはどのような想いからうまれたのか。株式会社オリカ 代表取締役 水上香織さんにお話を伺った。
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