妊娠中に甘いものが食べたくなったとき必見!紫花豆七変化

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妊娠中に無性に食べたくなる甘いもの。そんな時にオススメな、紫花豆。ふっくらと甘く煮ておくと、プレママ達にぴったりのスイーツがいつでも楽しめる頼もしい一品になります。

プレママに推薦したい紫花豆の栄養価

紫花豆には、妊娠中に摂取が必要な鉄分が豊富に含まれているところが高ポイント。

その量たるや、実にほうれん草の3倍。また、ホルモンバランスが崩れることにより低下した視力回復を助けてくれます。更に抗酸化作用が高く、動脈硬化予防にも効果的です。

紫花豆を煮よう

<材料>

・紫花豆 300g
・三温糖(精製された白砂糖以外がオススメ) 150g
・塩 少々
・水 適量